作者：佚名    文章来源：本站原创    点击数：    更新时间：2007-4-10

　　青刺果油、腌酸鱼、烟熏鱼、烤全羊 、血米肠、鸡豆凉粉、苦荞粑粑、丽江粑粑、豆焖饭、彝族坨坨肉、永胜油茶、猪膘肉、米灌肠、江鳅煮酸笋 、酸味鲤鱼汤 。
　　青刺果油
　　青刺果油，摩梭语青娜满俺。青刺果是一种野生木本植物果。采集后洗去皮肉，把内果晾晒干，用石磨粗粉一遍，再熳炒，蒸熟后用高强压力将油挤压出来。摩梭人加工出的青刺果油，其味道清香甘甜，可直接饮之。摩梭人在端午节的早上要用新麦粑粑蘸青刺果油。青刺果油可治疗胃病、高血压病，擦涂可治疗跌打损伤。现代人则更高看其美容之功效。

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