编者按:云南,拥有全国最多的民族成份,由于各民族生产、生活的生态环境丰富多彩,从而形成了云南绚丽而灿烂的民族文化。其中,充满神秘色彩、纷繁多姿的各民族节日文化令人目不暇接。有人说,
云南天天在过节,这话一点不假。从今天起,请读者跟我们一起到民族节日这个社会画廊去走一走吧。
世代居住在
西双版纳的傣族一年有三个重要的节日:“关门节”、“开门节”和“泼水节”,每个节日都有其独特的意义。关门节就是其中最为独特的一个,它定在每年傣历的9月15日(公历7月左右)。从今天起,傣家人就有了众多的禁戒:不得举行结婚庆典,不得新建房屋,邻里不得有争端之事,就连夫妻发生口舌之争,也得关上家门小点声。一直到开门节(傣历12月15日)后,有关喜庆之事的禁戒才解除。传说在关门节期间里,鬼神在四下游走,热闹喧哗的场面会把鬼神引来,搅扰寨子的平安,给人们带来不幸。上了年纪的老人们在关门节期间里,男女分居,多行善事,每周的第6天就要带上铺盖及食物,吃住在佛寺里,清扫佛寺,拜佛诵经,潜心赕佛,聆听佛爷们讲解教规教义,以求得圆满。
今年傣家人的关门节是在7月2日这天,
西双版纳傣族园曼春满村的傣家人是怎样过节呢,让我们去看一看。
关门节和其它节日一样,包“毫糯索”(傣家人的年糕,赕佛的必需品)、准备一桌赕“磨毫都帕”的饭菜是为最重要的事。傣族过节就要赕佛,赕佛的准备事宜全是妇女们的事。岩香中一家,住在傣族园曼春满村94号,女主人玉吨咩涛(大妈)早在3天前就买了三捆芭蕉叶留着,芭蕉叶是用来包“毫糯索”的。在从前,每当要做“毫糯索”的时候,妇女们就会相约进山一天,采撷野芭蕉叶。竹楼旁、寨子边的芭蕉树叶是不能用的,因为它包出的“毫糯索”有股苦涩味。但是现在妇女们也不用进山了,街上就能买到小贩到山里采来卖的野芭蕉叶。接下来就是准备糯米,先用水泡,再粉碎,还要舂花生,熬红糖,最后再一起拌拢“毫糯索”的花籽,“毫糯索”就算做成了。男人们则要忙着买牛,杀牛,分牛肉,请客,做菜。今年的关门节,曼春满村110户人家每户人家出资21块钱,买了一条水牛来宰杀,每家分到1斤8两的牛肉。现在牛价上涨,算算价钱要比到市场买贵的多,有些年青人就提出到市场上去买,老人们不同意,他们说:“过节要杀牛,是祖宗留下的规矩。杀牛不是给人吃肉的,是给祖宗吃的。杀翻了牛,人们先取下半斤左右的好肉给岩香中,让他拿去敬祖宗。岩香中在寨子里还有一个特殊的身份,他是寨子的“滚另丢拉”(傣语:管养寨神的人)。剩余的分成110份,不管是干部还是百姓,每家得一份。
7月2日凌晨2点多,我听到玉吨起来了,只见她打燃液化灶,把已经装满了“毫糯索”的木甑子端上锅里蒸起来。其实她家的碗柜里还有很多的“毫糯索”,那是7月1日为接待北京客人而做的。傣家人有热情好客的秉性,他们认为自己家门庭若市,常有朋友来访是件非常有面子的事,会在寨子里赢得地位,受到尊重。岩香中家就是这么一户人家,他家自从被定为景区“傣家乐”民俗旅游接待户以后,来自天南地北的游客就没有断过。楼廊上那一长溜照片讲述的就是他家竹楼的故事。我问玉吨为何还要蒸“毫糯索”,她告诉我,赕佛的东西需要用最好、最新鲜的。”看来为做这一桌赕佛的饭菜,真要费些心思的。天不亮玉吨就带着媳妇玉多、孙女玉波把东西送到佛寺里。
在佛寺里,110桌饭菜已经摆在佛祖像前面。人们纷纷跪坐在饭桌后面,低声闲聊着。大佛爷们在总佛寺都比罕听的带领下,在佛寺前面的“波苏”(诵经阁)里诵经拜佛,尔后,都比罕听向众人讲解教规教义,告诫村民们,关门节期间里要少出门,安心做好生产。
曼春满的人刚从佛寺里出来,等候在缅寺外面其它寨子的老人们就走进了佛寺大殿,他们都怀抱着一种叫“迈拱”的叶子包成的赕物,在包的顶部捆扎着鲜花,一个“帕结”,或是一元、两元崭新的人民币,这叫赕“怀毫贺”,意思是专赕给佛爷们的一百包饭。在傣乡,只有在像曼春满这样的中心佛寺才能赕“怀毫贺”,而且“怀毫贺”这种赕物也只有佛爷级别的出家人才能接受,象小和尚就没有资格了。来赕“怀毫贺”的人大都是妇女。在佛寺里,几个男性老人根据佛爷的人数把“怀毫贺”分成几份给他们,剩余的又回赠给老人们。老人们非常高兴的接过这些赕物。她们送了一包“怀毫贺”给我,告诉我说:“赕给了佛祖的东西,谁得了都会得福。”